Küppersbusch HESKBA5/01 wisselstukken Koken Adviescentrum

Een schoon fornuis zorgt niet alleen voor een frisse keuken, maar ook voor meer hygiëne en veiligheid tijdens het koken. Maar, hoe maak je een fornuis schoon en waar moet je rekening mee houden? Een fornuis reinigen is een belangrijke klus, hoe je dit aanpakt hangt af van het type fornuis dat je hebt en de materialen die je moet schoonmaken. Er zijn tenslotte verschillende soorten fornuizen; een inductieplaat reinig je op een andere manier dan gaspitten. Wij geven je graag wat algemene tips.

Hoe vaak fornuis schoonmaken?

Wil je voorkomen dat je uren bezig bent met boenen? Maak je fornuis dan na elke kookbeurt even schoon. Dit hoeft helemaal niet lang of uitgebreid: veeg het oppervlak en de eventuele pannendragers af met een vochtige doek en wat warm water. Zo verwijder je vet en etensresten direct, en hoef je later minder moeite te doen bij een grondige schoonmaakbeurt.

Gasfornuis schoonmaken en vetvrij maken

Een gasfornuis schoonmaken vraagt iets meer aandacht vanwege de losse onderdelen, zoals pannendragers, branderdeksels en branderkelken. Je kunt het beste deze stappen volgen als je een fornuis vetvrij wil maken:

• Maak de pannendragers schoon met heet water en afwasmiddel. Zijn ze erg vet? Laat ze even weken om vet en aangekoekte resten los te weken.
• Leg de branderdeksels een half uur in heet water met afwasmiddel. Poets ze daarna met een zachte spons (geen schuursponsje).
• Neem de kookplaat af met een vochtige doek en wat sop. Laat bij hardnekkige vlekken de doek even liggen zodat het vuil kan losweken.
• Gebruik een tandenborstel om tussen de groeven van de branderkelken te reinigen. Let erop dat er geen water in de openingen blijft staan.

Is het fornuis heel vies, dan hoef je niet per se te werken met agressieve schoonmaakmiddelen: een heet sopje met wat afwasmiddel werkt vaak uitstekend. Wil je het vet van pannendragers verwijderen, dan kan dit meestal gewoon met de hand. Heftige vaatwasmiddelen kunnen tot beschadigingen leiden, dit wordt over het algemeen niet aangeraden.

Ingebrand vet fornuis schoonmaken

Heb je last van ingebrande vlekken of vetvlekken op het fornuis? Leg een natte doek met wat afwasmiddel op de aangekoekte plek en laat dit even inwerken. Daarna kun je het vuil makkelijker verwijderen. Zo voorkom je ook bruine of gele vlekken op het fornuis.

Hoe krijg je ingebrande vlekken in emaille fornuis weer weg?

Veel gasfornuizen zijn voorzien van emaille branderdeksels. Een brander van een gasfornuis schoonmaken doe je eenvoudig met warm water en wat afwasmiddel. Je kunt branders eventueel ook laten weken in het sopje, als je ze daarna maar goed afdroogt met een microvezeldoek. Is er echt sprake van hardnekkige vlekken of ingebrand vuil, dan kun je hier een speciale pannenspons voor gebruiken. Dit type spons verwijdert vuil zonder het emaille te beschadigen.

Gebruik in ieder geval nooit schurende of agressieve middelen bij emaille oppervlakken. Deze kunnen de beschermlaag aantasten, waardoor bijvoorbeeld barstjes kunnen ontstaan.

Hoe reinig je vette pannendrager op het fornuis?

Vette pannendragers schoonmaken doe je op de volgende manier:

• Laat de pannendragers weken in heet water met afwasmiddel om vet los te weken.
• Gebruik een spons of borstel om het vuil te verwijderen.
• Spoel ze goed af en droog ze direct, om roestvorming te voorkomen.

Inductieplaat en keramisch fornuis reinigen

Een inductiekookplaat schoonmaken is eenvoudig, omdat er geen losse onderdelen zijn. Wacht simpelweg tot de plaat voldoende is afgekoeld, schakel het kinderslot in en verwijder vuil met een vochtige doek en een mild sopje. Bij aangekoekte resten kun je een speciale kookplaatschraper gebruiken. Vermijd altijd schuurmiddelen en schuursponsjes om krassen te voorkomen.

Een keramische kookplaat reinigen doe je eigenlijk op dezelfde manier. Laat ook hier de plaat eerst afkoelen en gebruik een zachte doek of spons. Om hardnekkige vlekken schoon te maken kun je heel voorzichtig een schraper gebruiken, maar houd in de gaten dat je geen krassen veroorzaakt.

Je fornuis goed schoon houden is een stuk eenvoudiger als je dagelijks al een kleine onderhoudsbeurt uitvoert en soms even de tijd neemt om vieze onderdelen in warm water te laten weken. Zijn bepaalde onderdelen niet meer schoon te krijgen, dan kun je bij PartsNL terecht voor passende vervangers.